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Crème aux carambars Thermomix
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 18 carambars au caramel, | |
| 500 gr | lait |
| 2 | oeufs |
| 20 g | maïzena |
| 40 g | crème fraîche |
Mettre les carambars dans le bol du thermomix,
Mixer 10 secondes, vitesse 6,
Incorporer tous les ingrédients sauf la crème fraîche et mixer 6 secondes, vitesse 4,
Programmer alors 9 minutes à 90°, vitesse 3,
Ajouter la crème fraîche en fin de cuisson et mixer de nouveau 10 secondes à vitesse 4,
Verser dans des verrines individuelles et laisser refroidir.
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