Crème aux carambars Thermomix

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Nb portions: 0
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Temps de préparation:
Temps total:
Source:

18 carambars au caramel,
500 gr	lait
2	oeufs
20 g	maïzena
40 g	crème fraîche

Mettre les carambars dans le bol du thermomix,
Mixer 10 secondes, vitesse 6,
Incorporer tous les ingrédients sauf la crème fraîche et mixer 6 secondes, vitesse 4,
Programmer alors 9 minutes à 90°, vitesse 3,
Ajouter la crème fraîche en fin de cuisson et mixer de nouveau 10 secondes à vitesse 4,
Verser dans des verrines individuelles et laisser refroidir.

Recipe ajoutée par l'application Shop'NCook pour le iPhone.

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