Base de Données de Recettes Accès Direct

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<RecipeList>
<Recipe recipeId="30515" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Panna cotta</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield>
<PrepTime hours="0.0"></PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>Ingrédients (pour 4 personnes) :</IngredientText>
<Ingredient id="1756" quantity="30.0" unit="cl" comment="liquide" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="30.0" unit="cl">30 cl</IngredientQuantity>
<IngredientItem>crème fraîche liquide</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1750" quantity="10.0" unit="cl" comment="" defaultState="true" weightGram="10.166666" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="10.0" unit="cl">10 cl</IngredientQuantity>
<IngredientItem>lait</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1508" quantity="30.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="30.0" unit="g">30 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>sucre</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="1.0" unit="cuillère à café" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="cuillère à café">1 cuillère à café</IngredientQuantity>
<IngredientItem>vanille liquide ou extrait de vanille</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1406" quantity="3.0" unit="feuilles" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="3.0" unit="feuilles">3 feuilles</IngredientQuantity>
<IngredientItem>gélatine alimentaire</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Préparation :

Faire fondre les feuilles de gélatine dans de l&apos;eau froide pendant 10 minutes.

Mélanger la crème, le lait, le sucre et la vanille liquide dans une casserole.

Faire bouillir la préparation et éteindre au premier bouillon

Incoporer la gélatine essorer dans la préparation chaude.

Fouetter pour faire fondre la gélatine et verser dans des ramequins.

Mettre 4 heures au frais.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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