Tagliatelles a la biche de chèvre

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250 g	courgettes
1 bocal d'asperges
200 g	bûche de chèvre
30 g	beurre
150 g	tagliatelles
1 c	a c de sucre

Écrasez grossièrement la bûche de chèvre.
Coupez les asperges en tronçons de 5 cm. Ôtez les 2 extrémités des courgettes et coupez les en deux verticalement, puis en rondelles.
Versez 3 c a s d'eau dans un Wok. Ajoutez le beurre, le sucre, du sel et du poivre. Portez à ébullition et mettez tous les legumes. Faites les cuire à 8 min a couvert et à feu moyen, puis ôtez le couvercle, laissez l'eau s'évaporer et les legumes dorer.
Faites cuire les pâtes,
Égouttez les et ajoutez les aux legumes.
Ajoutez la bûche de chèvre et mélangez jusqu'à ce qu'elle fonde.

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