Curry de dinde au lait de coco

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Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 15 min
Temps total:
Source:

Cuisson 40 min
800 g	sauté de dinde
1	oignon
1 gousse	ail
100 g	noix de coco râpée
40 cl	lait de coco
20 cl	crème liquide a 15 %
15 g	curry
2 c	a s d'huile

Découpez le sauté de dinde en morceaux puis faites dorer ceux ci a la cocotte dans 1 c a s d'huile.
Épluchez et émincez l'oignon, pelez et écrasez l'ail, et poêlez les dans le reste d'huile.
Mettez les ensuite dans la cocotte, avec le lait de coco, la crème liquide, le curry et la noix de coco râpée. Salez, poivrez et laissez cuire 25 min en remuant de temps en temps.

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