Pizza CRI
Nb persons: 0
Yield: circa 10/15 min
Preparation time:
Total time:
Source:
| 500 gr | farina |
| Lievito | |
| 2 cucchiaini | zucchero |
| 3 cucchiaini | sale |
| 1 cucchiaio | olio e.v. |
| 250/300 dl | acqua |
Mettere nel robot farina, lievito e zucchero e impastare
Aggiungere sale, olio e infine acqua fino ad ottenere palla.
Mettere l'impasto in una scodella e lasciare lievitare in forno precedentemente preriscaldato (50 gr.) per circa 2-3 ore.
Rimpastare dividere a meta' e fare due teglie di pizza. Lasciare riposare ancora circa mezz'ora e poi condire a piacere: pomodoro, mozzarella, funghetti, prosciutto, gorgonzola ecc. Ecc. Ecc.
Infornare forno già' caldo 210/230 gr. per circa 10/15 min.
Buon appetito
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Back to Shop'NCook recipe database