Salade Soba, Poulet et Sauce Piquante
Nb portions: 4
Produit: 500
Temps de préparation:
Temps total:
Source: Pinch of Yum
| 120g | blancs de poulet |
| 95g | poivron rouge |
| 95g | poivron vert |
| 95g | poivron jaune |
| 17g | beurre de cacahuettes |
| 18g | eau |
| 18g | sauce soja |
| 7g | miel |
| 4g | ail mixé |
| 30g | cacahuettes |
feuilles de coriandre pm
PROGRESSION DE LA RECETTE
Nettoyer l'ensemble des légumes.
Cuire les blanc de poulet. Pendant ce temps, émincer très finement les poivrons.
Dans un bol mixer, mélanger, le beurre de cacahuettes, l'eau, la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre blanc, le miel, l'ail mixé. Terminer avec les cacahuettes.
Cuire les pâtes. 4mn à couvert hors du feu dans une eau bouillante. Filer les pâtes. Laisser refroidir avant d'intégrer l'ensemble des ingrédients.
Au moment de servir, parsemer de feuilles de coriandre préalablement émincées.
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