Gelato alla Banana Vegan per Bimby
Nb persons: 4
Yield:
Preparation time: 12 ore per congelare
Total time:
Source: https://www.facebook.com/FrancaMenteInCucina?fref=ts
| 2 | banane piuttosto mature |
| 250 gr | latte vegetale, (io ho usato quello di soia) |
| 2 | banane, piuttosto mature |
| 70 gr | zucchero di canna |
| 1 | limone, il succo |
Tagliate a rondelle le banane e mettetele in freezer per almeno 12 ore. Fate lo stesso con il latte (io l'ho diviso in tre parti e l'ho messo in contenitori per il freezer).
.... Il giorno dopo......
Riducete a velo lo zucchero - 15 sec velocità turbo, poi aggiungete banane, latte (se avete fatto dei "cubi" grandi, prima riducete i pezzi) ed il succo del limone - 40 sec velocità 7.
Ora non vi resta che spatolare: 20 sec a velocità 4 ed il gioco è fatto!
Trasferitelo in un contenitore e riponetelo in freezer
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