Beignet de pomme

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Ingrédients:
300g	farine
2 sachets	levure chimique
30g	sucre en poudre
2	œufs
20 cl	lait
10 cl	bière
6	pommes
	huile de friture

- sucre glace ou poudre pour saupoudre

Progression:
1) mélange farine, sucre et levure chimique
2) ajouter les œufs, lait et hier et mélange
3) laisser reposer une 1/2 heure
4) faire chauffer l'huile bien chaude
5) éplucher et couper en grosse rondelle
6) prendre une rondelle de pomme la tremper dans la pâte et mettre dans l'huile et retourne et égoutte dans un essuie- tout
7) mettre dans un plat et saupoudre de sucre pour le décor

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