Dadolata di pollo e patate
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| Dadolata di Pollo e Patate Difficoltà:facilePreparazione:25 min.Cottura:15 min.Costo: Ingredienti per 4 persone: | |
| 600 gr | patate |
| 350 gr | petto di pollo |
| 3 cucchiai | olio extravergine di oliva |
| 1 rametto | rosmarino |
| sale q.b | |
| pepe q.b | |
Preparazione
Sbucciate le patate e tagliatele a dadini. Tagliate allo stesso modo anche il petto di pollo. Mettete in un tegame antiaderente tre cucchiai d'olio, unite le patate e fatele dorare per almeno 10 minuti. Mescolatele, aiutandovi con una paletta facendo attenzione a non romperle. Aggiungete i dadini di pollo e il rosmarino e proseguite la cottura per altri 10 minuti mescolando di tanto in tanto finchè il pollo non si sarà cotto e la dadolata di patate avrà un colore dorato.
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