brie fondant aux canneberges, pacanes et chocolat noir

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Ingrédients 1 fromage brie rond de 200 g 30 ml (2 c. à soupe) sirop d’érable
15 ml (1 c. à soupe)	amaretto
60 ml (1/4 tasse)	pacanes entières
30 ml (2 c. à soupe)	canneberges séchées
2 carrés	chocolat Lindt Excellence noir 70 % cacao haché grossièrement

Préparation

Préchauffer le four à 180 º C (350 º F).

Placer le fromage dans un plat à cuisson.

Mélanger l’amaretto et le sirop d’érable. Réserver. Déposer sur le fromage les pacanes, les canneberges séchées et le chocolat. Arroser du mélange d’amaretto et de sirop d’érable.

Cuire au four de 12 à 15 minutes.

Servir immédiatement avec des morceaux de baguette européenne Compliments.

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