Nouilles sautées aux 5 parfums express

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Ingrédients (pour 2 personnes) :
1 paquet	nouilles ramen, (nouille asiatique en nid)
2 cuillères à café	5 épices
250 g	julienne de légumes surgelée, (courgette, carotte)
2	blancs de poulet, ou pour les soirs de fêtes, des gambas
un	oignon frais
un peu	huile de sésame
2 cuillères à café	graines de sésame
	sauce soja

Préparation :

Dans une casserole d'eau bouillante salée légèrement, plongez les nouilles. Laissez cuire moins de 9 mn. Egouttez.

Dans une poêle, faites revenir les légumes, le poulet, un peu d'oignon frais.
Saupoudrez de cinq parfums dès que les légumes sont cuits. Ajoutez l'huile de sésame et les graines. Jetez les nouilles, montez le feu et faites dorer légèrement.

Servez très chaud, arrosez d'un touche de sauce soja !

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