Granita di limone siciliana
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
Ingredienti | |
10 | limoni freschissimi non trattati |
Mezzo litro d’acqua | |
500 grammi | zucchero semolato |
La buccia grattugiata di un limone
Procedimento
Bollire l’acqua e farla intiepidire, nel frattempo spremere i limoni e grattugiare la buccia necessaria. Una volta che l’acqua sarà tiepida sciogliervi lo zucchero, quindi unire il succo dei limoni e la buccia grattugiata. Fare raffreddare e mettere in freezer. Bisogna avere la costanza di mescolare con una forchetta (ogni trenta minuti circa) affinché il liquido non solidifichi e assuma invece la forma granulosa.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Back to Shop'NCook recipe database