Bœuf saute au sésame

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Nb portions: 0
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2 c.c.	sésame
180 g	rumsteck
1	oignon rouge
1 gousse	ail
1/2	Pak choi
	Piment
Bouillon de bœuf
2 c.s.	sauce d'huître
2c.s.	sauce soja
150g	haricots vert

Faire griller le sésame 30sec dans un wok. Réserver.
Faire sauter le boeuf jusqu'à ce qu'il soit doré. Réserver.
Faire revenir l'oignon 1 min. Incorporez l'ail, le Pak choi et le piment. Remuer 1 min.
Ajouter le bouillon, la sauce d'huître, la sauce soja et le bœuf. Laisser chauffer en remuant.
Ajouter les haricots verts et laisser cuire 2 min.
Servir en parsemant le tout de sésame.

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