Topfencreme mit Pfirsichen
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Source:
| Ein kalorienreiches, phantastisch köstliches Dessert: | |
| 150 g | weiße Schokolade in kleine Stückchen geschnitten oder gebrochen |
| 200 g (1 Becher) | flüssige süße Sahne |
Beides ca. 2 Minuten bei 50° erwärmen und schmelzen (nicht heißer!)
Dann 1/2 kg (2 Becher) Magertopfen mit Handmixer untermischen.
Dosenpfirsiche pürieren (den Saft abgießen) Die Creme in Stielgäser portionieren und auf die Creme die pürierten Pfirsiche gießen, ca. 1 cm hoch.
Sieht sehr hübsch aus und schmeckt sehr lecker. Außerdem ist dieses Dessert in weniger als 10 Minuten fertig.
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