Whoopies pies tout choco et cacahuètes crunchy

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Nb portions: 0
Produit: 20 Personne(s)
Temps de préparation: 15 min
Temps total:
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Note de la recette : 5/5 (1 avis) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : Ingrédients
100 g	farine
1/2 cuillère à café	levure
50 g	sucre
75 g	beurre
2	oeufs
40 g	chocolat
15 g	cacao
80 g	beurre de cacahuètes croquant
40 g	beurre température ambiante
40 g	sucre glace

Préparation
pour Whoopie pies tout choco et cacahuètes crunchy

Préchauffez le four th.6 (180° C).

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde. Hors du feu, ajoutez le sucre, les oeufs, mélangez bien.

Incorporez alors la farine, la levure et le cacao tamisés ensemble. Formez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (à l’aide d’une petite cuillère, ou, pour plus de régularité, d’une poche à douille). Enfournez pour 8 à 10 minutes. Laissez refroidir.

Battez le beurre de cacahuètes et le beurre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez le sucre et battez pendant environ quatre minutes jusqu'à ce que la garniture soit légère et mousseuse. Déposez un peu de garniture sur le côté plat d'un gâteau refroidi. Posez un autre gâteau, et le tour est joué!

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