Gratin Dauphinois

Catégories: Légumes
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source: Monique

2 lbs de pomme de terre (4 grosses-8 moyennes)
2 tasses de lait
2 tasse de crème 35%
1 gousse d'ail
2 c. à soupe de beurre

Peler, laver et coupe en tranches minces les pommes de terre
Amener à ébulition le lait, la crème, ail, et et poivre
Beurrer un moule 9x13 et y étendre les pommes de terres
Verser le liquide et garbir de noisettes de beurre

Cuire à 350 degrés 2 heures et couvrir après 1 heure si le dessus est suffisamment grillé

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