Petti di pollo al latte

Categories:
Nb persons: 4
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:

I petti di pollo al latte vengono cucinati riscaldando in una padella del burro ed aggiungendo i petti di pollo infarinati e quindi rosolandoli. Dopo aver salato aggiungeremo il latte e termineremo la cottura, pronta per essere servita a tavola.

1. Petti di pollo 8 fettine
2. Farina q.b.
3. Latte 1/2 bicchiere
4. Burro 40 g
5. Sale q.b.
6. Pepe q.b.

Preparazione
1
Far riscaldare in una padella antiaderente una bella noce di burro
2
Aggiungete i petti di pollo in precedenza infarinati da entrambi i lati nella padella e rosolate velocemente anche in questo caso su entrambi i lati.
3
Salate, versare tutto il latte e finite la cottura.
La preparazione è pronta per essere servita a tavola.

I consigli
Per dare maggiore sapore e corposità alla ricetta dei petti di pollo al latte potrete aggiungere dei grani di pepe rosa o verde, e aromatizzare con due foglie di salvia.

Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.

Back to Shop'NCook recipe database