Salade de brocoli et feta

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Nb portions: 0
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Temps de préparation:
Temps total:
Source:

4	brocolis
6	oignons verts
1/2 t.	graines de tournesol non salées
1/4 t.	raisins secs
1 t.	fromage feta émietté
Vinaigrette:
1 t.	yogourt nature
1/2 t.	mayonnaise
1/4 t.	sucre
1/8 t.	jus de citron
	Poivre

Couper les fleurons de brocolis et les mettre dans un bol avec les blancs d'oignons verts, les graines de tournesol, les fruits séchés et le feta. Dans un grand bol à part, bien mélanger ensemble le yogourt et la mayonnaise. Sans mélanger ajouter le sucre, et verser le jus de citron dessus pour dissoudre. Bien mélanger les ingrédients et ajouter du poivre au goût. Finalement, incorporer la vinaigrette au mélange de légumes et laisser reposer au moins une vingtaine de minutes au réfrigérateur.

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