Torta rustica di prosciutto e formaggio
Nb persons: 0
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| Ingredienti per 4 persone: | |
| 450 g | pasta sfoglia |
| 100 g | prosciutto cotto |
| 100 g | groviera |
| 1 tazza | besciamella |
| 25 g | burro |
| noce moscata | |
| sale | |
Foderare una pirofila imburrata con la pasta e stendervi sopra il prosciutto, un po' rosolato nel burro e tagliato a listarelle.
Unire la besciamella mescolata al groviera grattugiato e ad un pizzico di noce moscata.
Infornare per circa 15 minuti.
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