Banana bread
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| INGREDIENTI | |
| 175 gr | farina 00 |
| 125 gr | burro liquido |
| 150 gr | zucchero semolato extrafine |
| 2 | uova |
| 200 gr | banana frullata |
| 1 cucchiaino | cannella |
PREPARAZIONE
Sciogliere il burro. Frullare le banane. Setacciare insieme la farina con il lievito e la cannella. Mescolare il burro sciolto con lo zucchero; aggiungere le uova uno alla volta e la banana frullata. Aggiungere la farina un po’ alla volta. Dividere negli stampi da plumcake e cuocere in forno caldo a 180 C per 20 minuti circa.
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