Spaghetti con vongole e fiori di zucca
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Spaghetti con vongole e fiori di zucca Ingredienti | |
qb | Aglio |
8 n Fiori Di Zucca | |
qb | Olio Di Oliva |
320 g | Pasta Di Semola |
qb | Peperoncino |
1 kg | Vongola |
1 bu Zafferano
6 n Zucchine
Preparazione
Soffriggete 4-6 piccole zucchine affettate fini in padella con l'aglio, l'olio e 8 fiori di zucca puliti e spezzettati; unite le vongole sgusciate, il liquido, poco peperoncino, una bustina di zafferano e la pasta e saltate tutto insieme.
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