Profitterol alla banana
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| X 4persone: | |
| 20 | bignè |
| 200gr | banane, (piccole più saporite) |
| 200gr | ciocco fondente |
| 200gr | mascarpone |
| 20cc latte | |
| 1 | uovo |
| 1 | limone |
Sbucciare banane, sopra limone x non farle diventare nere
Frullare banane e mascarpone
Mettere nel bignè,tagliandoli col coltello
Metterli in frigo dopo avere creato 1montagna:crema dev esser fredda
Fare intiepidire latte
Aggiungere cioccolato, mescolare
Unire tuorlo uovo
Colarla a caldo x un bel contrasto caldo-freddo
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Back to Shop'NCook recipe database