Talam Roti Lapis Coklat

Categories:
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:

4 keping roti sandwich-buang tepi,siat kecil + rendam dgn 100 ml air.
50 gm	gula pasir, (optional: boleh guna 80 gm)
1/4 st garam
200 ml	santan KARA
100 ml	air
60 gm	tepung beras

20 tepung sagu
1 st coklat emulco

Acuan lompang (10-12 biji)

Cara

1-Masukkan roti ke dalam pengisar.Ketepikan
2-Satukan air,santan,gula dan garam,masak hingga gula larut.Biarkan suam.
Masukkan tepung beras dan tepung sagu.Gaul rata.
3_Tuang campuran tadi ke dalam pengisar dan kisar bersama roti yang di rendam hingga halus.
4-Bahagi kepada dua bahagian,satu warna asal dan satu lagi di campur dengan coklat emulco.
5-Tuang warna asal,kukus selama 5 minit dalam pengukus yang di panaskan terlebih dahulu.
6-Tanpa mangangkat dari pengukus,tuang adunan coklat ke ataslapisan bawah tadi.
Lap tutup pengukus dan kukus selama 10-15 min dengan api sederhana hingga masak

Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.

Back to Shop'NCook recipe database