Île flottante au micro onde
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients (4 personnes) : | |
| 100 g | sucre |
| 3 | jaunes d'œufs |
| 2 cuillères à soupe | maïzena |
| 1 sachet | sucre vanillé |
| 1/2 l | lait |
Préparation :
Monter les blancs en neige.
Mélanger le sucre, les jaunes d'œufs, la maïzena puis rajouter le lait.
Mettre 2 m 30 au micro ondes 750W.
Remuer et remettre 2 m 30 au micro ondes.
Fouetter énergiquement, c'est prêt !
Si c'est trop lié, rajouter du lait, si pas ce n'est pas assez lié, remettre un peu au micro ondes.
Avec les blancs montés en neige, rajouter 1 sachet de sucre vanillé et mettre le tout 1 min au micro ondes 750W.
Déguster.
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