Champignons marines aux fines herbes
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| Champignons marines aux fines herbes | |
| 6 tasses | champignons |
| 2c. | a.table de jus de citron |
| 2c. | a.table de vinaigre de cidre |
| 2c. | a.thé d'huile d'olive |
| 1c. | a thé de sel |
| 1/2c. | a thé de feuilles d'estragon |
| 1/2c. | a thé de poivre |
| 1/4c. | a thé de thym |
Dans une casserole (ni en aluminium , ni en fonte) mélanger tous les ingrédients et les porter a ébullition. Diminuer le feu et laisser mijoter pendant 5minutes, en remuant de temps a autre. Laisser refroidir, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 8 heures.
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