Kalbsbraten mit Wasabisauce
Nb persons: 4
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| Kalbsbraten mit Wasabi-Sauce ca. 15 Min. Braten | |
| 24 Tranchen | gekochter Kalbsbraten, (ca. 250 g) |
| Wasabi-Honig-Sauce | |
| 1 EL | Fleischbouillon |
| 4.5 EL | flüssiger Honig |
| 1.5 EL | Wasabi-Paste |
| Salz, Pfeffer, nach Bedarf | |
| Braten Je 6 Tranchen Kalbsbraten fächerartig auf Tellern anrichten, zugedeckt kühl stellen. Wasabi-Honig-Sauce Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Schwingbesen gut verrühren, über das Fleisch träufeln. Service Nährwert pro Person: | |
| 3 g | Fett |
| 13 g | Eiweiss |
| 22 g | Kohlenhydrate |
677 kJ (162 kcal)
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