Trempette pour fondue chinoise
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Source:
| Trempette pour fondue chinoise | |
| 4 | Echalotes vertes |
| 1 gousse | ail |
| 1c. A thé | huile |
| 1/2 tasse | mayonnaise |
| 1c | a table de jus de citron |
| 1c | a table de vinaigre |
| Sel | |
| poivre | |
| Mélanger le tout elée de Porto | |
| 1 tasse | jus de canneberge |
| 3 1/2 t. | sucre |
| 1 tasse | porto |
| 1 sachet | Certo liquide |
Étapes1
Mélanger le jus et le sucre.
Porter à ébullition pendant 3 min.
Retirer du feu, ajouter le porto et porter à ébullition pendant 1 min.
Retirer du feu et ajouter le Certo en brassant sans arrêt.
Remettre sur le feu pour 1 min pas plus en brassant toujours sans arrêt.
Verser immédiatement dans les bocaux et réfrigérer.
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