Gratin dauphinois

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Nb portions: 0
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Temps de préparation:
Temps total:
Source:

	Pommes de terre
	Ail
	Crème fraiche
	Muscade

Sel poivre

Éplucher, laver les pommes de terre
Les essuyer et les couper en tranches fines.
Frotter à l'ail un plat qui va au four.
Y mettre les pommes de terre en couches successives.
Les saler et les poivrer
Ajouter la muscade
Recouvrir avec la crème
Laisser 1 cm en hauteur pour éviter tout débordement.
Mettre à four doux (140 150 ) pendant 1 h 1/2

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