Melonenschnitze grilliert
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| 1 | Melone, (z.B. Galia; ca. 1 kg) halbiert, entkernt |
| 16 Tranchen | Landrauchschinken |
| 8 kleine | Zweiglein Rosmarin |
| Bratbutter | |
| 1. Melonenhälften längs in je 4 Schnitze schneiden. 2. Je 2 Tranchen Landrauchschinken um die Melonenschnitze wickeln, mit einem Zweiglein Rosmarin fixieren. Eine beschichtete Grillpfanne heiss werden lassen, Melonenschnitze portionenweise ca. 5 Min. grillieren. Dazu passt: | |
| Wildreis | |
| Nährwert pro Person: | |
| 7 g | Fett |
| 16 g | Eiweiss |
| 21 g | Kohlenhydrate |
914 kJ (218 kcal)
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