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Cheese Cake
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Preparation time:
Total time:
Source:
| 400 g | biscotti digestive |
| 230 g | burro fuso |
| Marmellata ai frutti di bosco 3-4 cucchiai | |
| 1 bustina | tortagel |
| 5 | uova |
| 250 g | zucchero |
| 1 bst vanillina | |
| 600 g | philadelphia |
Frullare i biscotti e aggiungere il burro fuso. Con questo composto foderare una tortiera con carta forno e versare il composto appiattendolo.
Unire le uova con zucchero, Philadelphia, vanillina e versare sui biscotti. Infornare a 180^ per un'ora. A parte sciogliere la bustina di tortagel con 250ml di acqua e la marmellata facendo addensare sul fuoco. Porre la gelatina sulla torta fredda e lasciare riposare in frigo fino al momento di servire.
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