This recipe is liked by 1 person(s). |
Cake au maquereau et cornichons
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
CAKE AU MAQUEREAU ET CORNICHONS INGREDIENTS : 3 œufs | |
150 gr | farine |
1 sachet | levure |
100 ml d’huile de tournesol | |
130 ml | lait |
100 gr | gruyère râpé |
Sel | |
poivre du moulin | |
200 gr | maquereau fumé |
1 | oignon |
4 | cornichons |
5 brins | ciboulette |
PREPARATION :
- Préchauffer le four à 180 °
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine. Incorporer petit à petit l’huile, puis le lait préalablement chauffé.
- Ajouter le gruyère. Assaisonner et mélanger.
- Incorporer à la base l’oignon émincé, la ciboulette ciselée, les cornichons coupés en rondelles et le maquereau en lamelles. Verser le tout dans un moule à cake anti- adhésif, et mettre au four pendant 45 minutes.
- Servir ce cake accompagner d’une salade de pommes de terre et de crème fraîche.
L’astuce : Vous pouvez remplacer les cornichons par 100 gr de chèvre en bûche. Ou remplacer le maquereau par du hareng fumé.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe