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Shop'NCook recipe exchange format
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<Recipe recipeId="84675" locale="en">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Aceddu cci lovu</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield>
<PrepTime hours="0.0"></PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<Ingredient id="-1" quantity="500.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="500.0" unit="g">500 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>farina 00</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<IngredientText>3 uova;</IngredientText>
<Ingredient id="-1" quantity="150.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="150.0" unit="g">150 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>di zucchero</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="180.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="180.0" unit="g">180 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>di burro</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Mezza bustina di lievito per dolci;
La buccia grattugiata di 1 limone;
1 bustina di vanillina;
Uova sode;
Un tuorlo;
Confettini colorati
STEP

Su una tavola di legno versare la farina, fare un foro al centro versare lo zucchero ed il burro morbido;
Cominciare a raccogliere gli ingredienti con una forchetta;

Dopo di che unire le uova, la vanillina, la buccia del limone grattugiato e solo alla fine il lievito setacciato;
Impastare bene, deve risultare un composto liscio ed omogeneo;
Fare un panetto , coprire con la pellicola e far riposare per circa 30 minuti;
Raccomandato da
Pronti in 5 minuti e senza zuccheri aggiunti, ecco i pancake senza compromessi.AD
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Nel frattempo lessare le uova, farle freddare e se vi piace potete dipingerle con il colorante alimentare;
Riprendere l&apos;impasto, stendere con il mattarello, ritagliare le forme prescelte, io ho formato dei cuori e delle rondini;
Adagiare le uova sode sulla forma, che abbiamo ricavato dall&apos;impasto, applicare sulle uova delle strisce anch&apos;esse di frolla;
Adagiare su una placca , foderata di carta , con un tuorlo duovo diluito con un po di acqua spennellare la superficie della pasta e decorare la scarcella con piccoli confetti colorati;
Cuocere (forno già caldo) a 180 gradi per circa 20 minuti;
Fate attenzione al vostro forno;
Sfornare, cospargere di zuccherini
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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