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fichi caramellati
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Preparation time:
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Source:
| 1 kg | fichi scuri |
| 500 gr | zucchero di canna |
| qualche scorza di limone macerare una notte cuocere a fuoco basso 8-10 ore prima di invasare mettere un po' di cognac alternativa | |
| 1kg | fichi |
| 300 | vino rosso |
| 250 | zucchero semolato |
cuocere 2 ore a fuoco basso
alla fine aggiungere un cucchiaio di ruhm
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