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Serbische Belmini Mutti

Serbische Belmini Mutti Categories:
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SERBISCHE PELMINI

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> 40 dkg Rindfleisch faschiert, 3EL Mehl, 1Ei, 3 dkg Butter,
> Salz, Pfeffer, Muskat, 1/4l Sauerrahm:
> Faschiertes wie üblich mit Gewürzen, Ei, Mehl und zerlassener
> Butter sehr gut vermengen. Kleine Knöderl formen und im
> Sauerrahm zirka 15 Min.lang vorsichtig kochen lassen.
> Als Beilage Salzerdäpfel und Salat servieren.
>
> Gutes Gelingen!
>
>

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