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crema mascarpone con cioccolato bianco

crema mascarpone con cioccolato bianco Categories:
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    250  mascarpone
    100  cioccolato bianco
    2  albumi

sciogliere il cioccolato a bagnomaria
montare gli albumi
unire il cioccolato sciolto al mascarpone e poi agli albumi

alternativa
montare il mascarpone con 40 gr di zucchero
unire 65 gr di cioccolato bianco sciolto

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