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Apéro : saucisses torsadées
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INGRÉDIENTS :
- 3 saucisses de Strasbourg.
- 1 pâte à pizza.
- Des pics à brochettes.
PRÉPARATION :
1. Étalez votre pâte à pizza sur votre plan de travail et coupez-la en lamelles.
2. Coupez vos saucisses en deux.
3. Munissez-vous de vos pics à brochettes et plantez une saucisse coupée en deux.
4. Avec un couteau, coupez votre moitié de saucisse en spirale et espacez-la sur toute lextrémité du pic.
5. Prenez une lamelle de pâte et enroulez-la sur votre brochette. Fixez lextrémité de la pâte pour quelle reste en place pendant la cuisson.
6. Répétez lopération pour chaque brochette.
7. Faites cuire vos brochettes et servez-les : bon appétit !
8. Pour un apéritif encore plus gourmand, accompagnez vos brochettes de ketchup et de moutarde !
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