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Samoussas
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 15 min
Temps total:
Source:
| Cuisson 30 min | |
| 250 g | bœuf haché |
| 1 | oignon |
| 20 g | beurre |
| 4 feuilles | brick |
| 1 c | a c de cumin |
| 1 c | a c de piment doux |
| Huile d'olive | |
Préchauffez le four a 180•C. Pelez et hachez l'oignon, puis faites le revenir dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez la viande, les épices, salez et poivrez. Laissez cuire quelques min.
Faites fondre le beurre. Coupez les feuilles de brick en deux, badigeonnez les de beurre. Déposez un peu de farce au centre de chaque feuille. Procédez au pliage. Déposez les samoussas sur la plaque du four et enfournez pour 15 min. Servez avec une sauce tomate epicee.
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