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Chocolat chaud maison
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 10 min
Temps total:
Source:
Cuisson 10 min | |
1 l | lait |
2 c | a s de crème fraîche épaisse |
1/2 tablette | chocolat noir |
1/2 tablette | chocolat pâtissier |
2 c | a s de sucre |
Versez le lait dans une grande casserole. Laissez chauffer à feu doux jusqu'à ce que le lait soit tiède.
Entre temps, cassez les chocolats en morceaux. Ajoutez les au lait tiède. Remuez doucement jusqu'à ce que la préparation soit homogène puis ajoutez la crème fraîche.
Continuez à remuez avec un fouet pour que la crème fraîche ne fasse aucun grumeau. Ajoutez enfin le sucre.
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