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Crostata alla Crema Gianduia Vegan per Bimby
Nb persons: 6
Yield:
Preparation time: 1 ora
Total time: 3 ore
Source: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena/crostata-alla-nutella
90 g | zucchero di canna integrale |
200 g | farina 00 |
100 g | olio di mais |
1/2 vasetto | yogurt di soia |
1/2 cucchiaino | lievito |
1/2 cucchiaino | vaniglia in polvere |
500 g | Crema Gianduia Vegan per Bimby |
Per una tortiera di circa 18 cm di diametro |
Inserire nel boccale la farina lo zucchero e il lievito e impostare 10 secondi Vel.10 (idem per TM31 e vel.max per TM21).
Aggiungere il resto degli ingredienti e impostare 20 secondi Vel.4 (idem per TM21 e Vel.5 per TM21).
Formare una palla, avvolgere la frolla con la pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo per un’oretta.
Trascorso questo tempo, stendere la frolla rivestire la base e i bordi della tortiera. Con la parte rimanente della frolla, ricavare le striscette da posizionare sopra la crostata.
Scaldare la Nutella al microonde o a bagnomaria per farla diventare cremosa e versarla tutta all’interno della crostata, livellandola per bene.
Cuocere in forno già caldo per 20' Ventilato, sfornate la crostata e lasciarla intiepidire.
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