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Vellutata VegCrudista di Zucchini e Anarcardi con Bimby
Nb persons: 2
Yield:
Preparation time: 10 minuti
Total time: 10 minuti
Source: Mariangela di www.veganizziamoconbimby.com
300 g | pomodori, meglio se un po' acquosi tipo cuore di bue lavati e tagliati a quadrotti |
360 g | zucchini, lavati e tagliati grossolanamente |
70 g | anacardi |
1 cucchiaino | curcuma |
2 cucchiaini | aceto balsamico |
q.b. | sale |
2 cucchiai | prezzemolo tritato |
Inserire nel boccale gli anacardi e tritare 15 secondi Vel.6,5 (per il TM31 Vel.7, per il TM21 Vel.8)
Poi impostare 1 minuto Vel.5 a 37°C. (Idem per TM31 e TM21)
Raccogliere con la spatola verso il centro quindi ripetere l'operazione 1' Vel. 3 37°C. (Idem per TM31 e TM21)
Raccogliere con la spatola verso il centro quindi ripetere l'operazione 1' Vel. 3 37°C. (Idem per TM31 e TM21)
Inserire nel boccale tutti gli altri ingredienti e impostare 15 secondi Vel.10 (Idem per TM31 e Vel.max per TM21)
Raccogliere con la spatola sul fondo e ripetere pr altri 15 secondi Vel.10
Servire con il prezzemolo tritato.
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