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Escalopes gratinées
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 10 min
Temps total:
Source:
| Cuisson 20 min | |
| 4 | escalopes de dinde |
| 4 tranches | jambon blanc |
| 100 g | se champignons de Paris |
| 4 tranches | comté |
| 20 cl | crème fraîche |
| 2 c | a s d'huile d'olive |
Placez les escalopes dans un plat à gratin. Hachez les champignons de Paris et faites les dorer à la poêle avec l'huile d'olive. Mélangez les au jambon hache, à la crème fraîche et à un peu d'eau.
Couvrez les escalopes avec les tranches de comté puis avec le mélange jambon champignons et crème. Passez au gril très chaud 15 min.
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