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Pilons de poulet aux épices
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 15 min
Temps total:
Source:
Cuisson 50 min Repos 2 h | |
8 | pilons de poulet |
1 | oignon |
1 | citron |
1 gousse | ail |
Quelques brins | persil |
8 c | a s d'huile dolive |
1 c | a c de paprika |
1'c a c de cumin
Zestez et pressez le citron. Pelez l'ail et l'oignon et émincez les. Dans un saladier, melangez l'huile d'olive, le jus de citron, le paprika, le cumin, l'ail, l'oignon, salez et poivrez.
Badigeonnez les pilons de poulet du melange précédent. Faites mariner le poulet au frais pendant 2 h ou une nuit.
Préchauffez le four à 180°C. Retirez les pilons de la marinade en éliminant tous les morceaux d'oignon ou d'ail. Déposez les dans un plat allant au four recouvert de papier cuisson.
Enfournez pour 45 à 50 min en retournant les pilons a mi cuisson.
Au moment de servir, parsemez le poulet de persil haché et de zestes de citron.
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