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Petits farcies
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Champignons farcies aux legumes: | |
| 8 | gros champignons |
| 1/2 | poivron |
| 1 gousse | ail |
| 1 | oignon |
| Parmesan | |
| 1 | courgette |
| Préchauffez le four a 180°C. Coupez les pieds et pelez les têtes des champignons. Réservez. Lavez une courgette et un 1/2 poivron et coupez les en petits dés. Pelez la gousse d'ail et l'oignon. Emincez le tout. Dans une poêle, faites revenir le courgette, le poivron, l'oignon et l'ail avec un peu de beurre. Laissez cuire 5 min. Salez et poivrez. Dans un plat à gratin, déposez les champignons et remplissez les de la préparation de legumes. Saupoudrez de parmesan râpé et enfournez pour 20 à 25 min. Tomates farcies au chèvre: | |
| 4 | tomates |
| 300 g | chèvre frais |
| Basilic | |
| Huile d'olive | |
| 4 tranches | bacon |
| Préchauffez le four a 180°C. Coupez les chapeaux de 4 tomates et creusez les en retirant la pulpe. Dans un saladier, mélangez le chèvre, le basilic hachées, 4 tranches de bacon emincés et 3 c a c d'huile d'olive. Salez et poivrez. Remplissez les tomates du mélange au fromage. Enfournez pour 20 à 25 min. Pommes de terre farcies: | |
| 6 | grosses pommes de terre |
| 25 cl | creme fraiche |
| 6 tranches | bacon |
Lavez et essuyée les pommes de terre. Faites les cuire à la vapeur 20 min.
Découpez un chapeau et prélevez un peu de chair. Écrasez la avec la crème fraiche et le bacon coupées en lamelles. Salez et poivrez.
Répartissez cette préparation dans les pommes de terre. Placez les pommes de terre sur la plaque du four et enfournez pour 10 min pour les faire gratiner.
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