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Quiche au courgette et parmesan
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 20 min
Temps total:
Source:
Cuisson 45'min | |
2 | courgettes jaunes ou verte |
3 branches | thym frais |
4 | oeufs |
30 cl | lait |
50 g | parmesan râpé |
1 | pâte brisée |
Beurre |
Préchauffez le four a 180°C. Lavez et séchez les courgettes, et détaillée les en fines rondelles.
Beurrez un moule à charnières, foncez le avec la pâte et coupez les bords.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, ajoutez le lait puis le parmesan. Salez, poivrez, ajoutez les feuilles de thym et melangez bien.
Déposez en rosace d'as le fond du moule la moitié des courgettes. Versez par dessus l'appareil puis déposez en rosace le reste des courgettes sur le dessus de la tarte.
Salez, poivrez et enfournez le tout pour 45 min jusqu'à ce que le dessus de la quiche soit bien dorée.
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