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Calzone aux champignons et au jambon

Calzone aux champignons et au jambon Catégories:
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 10 min
Temps total:
Source:

Cuisson 20 min
    300 g  pate à pizza
    2 tranches  jambon épaisses
    250 g  champignons de Paris
    4  oeufs
    100 g  fromage râpé
1 bocal de coulis de tomate
    1 c  a s d'huile d'olive
    1 c  a s de farine
      Sel
      poivre

Préchauffez le four a 240°C. Abaissez la pâte à pizza sur le plan de travail fariné et découpez y 4 disques. Disposée ces derniers sur une plaque.
Nettoyez et emincez les champignons de Paris. Coupez le jambon en morceaux.
Recouvrez chaque portion de pâte de coulis de tomate, de champignons et de jambon. Parsemez de fromage râpé. Salez, poivrez et arrosez d'un filet dolive.
Cassez 1 oeuf sur chaque pizza puis pliez celles ci en deux en collant bien les bords. Enfournez pour 20 min.

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