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Vinaigrette César de Véro
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Projet Bonheur Recevoir Psycho Évasion Famille Nos buzz Femmes club Mode Beauté Santé Planète hommes Vinaigrette César de Véro par Véronique Cloutier- 3 septembre 2014 54 commentaires Share on facebook Share on twitter Share on pinterest_share Share on email More Sharing Services 724 Je suis maintenant célèbre dans mon entourage pour ma vinaigrette! Hé oui! En fait, ce n’est pas ma recette, mais bien celle de Julie, une candidate d’Un souper presque parfait d’il y a quelques années. C’est une vinaigrette « style césar », mais beaucoup plus rapide à faire. Simple, mais vraiment délicieuse. Vinaigrette César de Véro Vinaigrette César de Véro Portions: Cette recette en fait assez pour une dizaine de personnes. Je coupe les quantités de moitié habituellement. Elle se conserve quelques jours au frigo dans un contenant hermétique. INGRÉDIENTS 1 tasse d’huile de canola | |
1 tasse | mayonnaise |
2 ou 3 pincées | persil frais finement haché |
1/3 de tasse | parmesan râpé |
2 ou 3 grosses gousses d’ail pressées Le jus d’½ citron | |
Poivre au goût, (moi j’en mets beaucoup!) | |
Un peu | sel, (pas trop, le parmesan est déjà salé…) |
PRÉPARATION
1. Mettre tous les ingrédients dans un pot Mason et secouez vigoureusement! S’il reste de la vinaigrette, allez hop! Le pot dans le frigo!
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