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Blanc de poulet marinés au citron
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 10 min
Temps total:
Source:
| Cuisson 25 min | |
| 2 | blancs de poulet |
| 2 | citrons |
| 2 gousses | ail |
| 1 feuille | laurier |
| 1 branche | romarin |
| 3 c | a s d'huile d'olive |
Pressez 1 citron, coupez l'autre en tranches fines en recueillant le jus. Pelez l'ail et emincez le.
Mettez les blancs de poulet dans un plat creux, émiettez la feuille de laurier. Effeuillez le romarins, salez et poivrez. Parsemez d'ail puis arrosez avec le jus de citron et 1 c a s d'huile d'olive. Retournez les blancs de poulet, puis réservez les au frais 1h.
Préchauffez le four a 180°C. Faites dorer les blancs de poulet dans le reste d'huile chauffée dans une sauteuse. Mettez les dans un plat à four, recouvrez les de jus de cuisson, de marinade et de rondelles de citron puis enfournez pour 20 min.
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