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Clafoutis de tomates au chèvre
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 15 min
Temps total:
Source:
| Cuisson 20 min | |
| 3 | courgettes |
| 1 branche | thym |
| 500 g | tomates cerise |
| 4 | oeufs |
| 1 saint Marcellin | |
| 20 cl | lait |
| 10 cl | crème fraîche |
Préchauffez le four a 180°C. Lavez et séchez les tomates et les courgettes. Coupez les tomates en deux et les courgettes en fines rondelles. Posez l'ensemble dans un plat et saupoudrez de thym frais. Réservez.
Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec la crème fraîche et le lait. Coupez le saint Marcellin en petits morceaux, ajoutez ces derniers à la préparation. Salez et poivrez.
Versez le mélange oeufs fromage lait sur les légumes. Enfournez pour 20 min.
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