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Nutelloni
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| La spesa | per circa 25 Nutellotti: | |
| 180 gr | Nutella |
| 150 gr | farina tipo 00 |
| 1 | uovo |
| Per la farcitura: | |
| 100 gr | Nutella, (o, se preferite, confettura di fragola/ciliegia/visciola) |
Procedimento:
Alla Nutella aggiungo 1 uovo, lavoro e poi incorporo la farina (possibilmente setacciata). Impasto.
Formo delle palline e con il manico di un mestolo in legno pratico dei piccoli fori su ognuna di esse (dove metterò la farcitura di Nutella con la sac à poche prima di infornarli).
Inforno su carta forno a 170° preriscaldato per 10 min (in forno ventilato. In forno tradizionale la cottura va portata a 15 min, a 150°).
Una volta sfornati, non preoccupatevi se risulteranno ancora morbidi.
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